De pastrami, d'ibèric amb tòfona o d'escalivada: així son els biquinis d'autor a 6,5 € del nou local de Jordi Roca
Restaurants |
14/09/2023
![Els bikinis del nou local de Jordi Roca.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
El Celler de Can Roca
Jordi Roca: “M’han ofert tot tipus de drogues perquè, quan em veien amb el coll enrere i sense veu, es pensaven que en prenia”
Restaurants |
25/04/2023
La cuina del Celler de Can Roca es torna líquida (i ens la podem beure a casa)
Vins i caves |
24/01/2023
Jordi Cruz: "Tenim els restaurants de tres estrelles Michelin més barats d'Europa, i són sostenibles"
Restaurants |
10/01/2023
A Disfrutar
Opinió |
19/07/2022
Josep Roca, elegit millor sommelier del món
Vins i caves |
19/07/2022
Celebrar la vida
Diumenge |
24/12/2021
Josep Roca: “Parlem molt de sostenibilitat i de reciclatge però no de recuperar memòria”
Nutrició i salut |
01/12/2021
Montserrat Fontané Serra, cuinera de Can Roca i mare dels germans Roca, rep el premi al Gourmet Català de l’Any
Mengem |
28/10/2021
Josep Roca, sommelier del Celler de Can Roca: “Cuinarem 'platillos', menuts, guisats i escabetxos per reivindicar la cuina catalana, que és el que toca amb el temps que vivim”
Restaurants |
05/03/2021
Els clàssics d'El Celler de Can Roca es poden menjar a partir d'avui per 30 euros
Receptes |
04/06/2020
Josep Roca: "Si obrim un Celler de Can Roca a Escòcia, sabrem quina cuina fer-hi"
Receptes |
19/12/2018