Rata per xai? Detingudes 900 persones a la Xina per vendre carn de rata, guineu o visó com si fos d'oví

BarcelonaLa carn adulterada és també un problema a la Xina que ha pres unes dimensions escandaloses. Les autoritats xineses han detingut aquests últims tres mesos un total de 904 persones sospitoses de vendre productes carnis falsificats, entre ells carn de rata, guineu o visó com si fos xai. El govern ha arribat a confiscar més de 20.000 tones de carn adulterada, segons l'agència oficial Xinhua.

Substàncies químiques

A part de la barreja de carns, també s'hi afegien productes il·legals en algunes carns perquè pesessin més i així obtenir un major benefici econòmic. Un dels productes era la popular aigua oxigenada, que es mesclava amb la carn de pollastre.