Mercabarna preveu un repunt de les vendes de peix i marisc aquest Nadal per la baixada de preus d'alguns productes

BarcelonaEls majoristes de Mercabarna preveuen un repunt de les vendes de peix i marisc d'entre el 2 i el 3% durant la campanya d'aquest Nadal per la baixada de preus d'alguns productes, com el salmó fresc i fumat o l'angula fresca. En canvi, costaran més la cua de rap o la gamba, mentre que el preu del lluç de palangre o l'escamarlà fresc es mantindrà.

Els majoristes de Fruita i Hortalissa també esperen incrementar les vendes entre un 2% i un 3% per una baixada de preus més generalitzada d'un 10%. El cranc de les neus d'Alaska o el peix preparat a la japonesa guanya protagonisme a les taules de Nadal i la cirera de 'contraestació' és la moda emergent. Es preveu que es mantingui el preu del raïm per Cap d'Any.