Els europeus llencem el menjar
Brussel·les proposa canvis en l'etiquetatge per no malbaratar 89 milions de tones d'aliments a l'any. El 60% dels 179 quilos de menjar per capita que es llença anualment es podria evitar. En els últims 38 anys el malbaratament d'aliments ha augmentat un 50%
BarcelonaLa Comissió Europea assegura que cada any es llencen 89 milions de tones de productes alimentaris sense consumir als països europeus, xifra que podria augmentar un 40% el 2020 si no es prenen mesures, tal com ha advertit Brussel·les. L'Eurocambra ha aprovat aquest dijous un informe en què demana a la Comissió que impulsi mesures per reduir les tones de menjar que acaben cada any a les escombraries.
L'Eurocambra proposa que tots els aliments tinguin dues dates: una que indiqui la data màxima per a poder vendre els productes i una altra que marqui la data límit per a poder-los consumir. L'objecti és que el 2025 s'hagin reduït a la meitat les tones d'aliments que es llencen.
Les dades de la Comissió Europea mostren que el 60% dels 179 quilos de menjar per capita que es llença cada any es pot evitar. Des del 1974 el malbaratament alimentari ha augmentat un 50%.
Podeu llegir l'article complet a l'ARA Premium.