TV3 prepara un ‘docureality’ sobre el pastisser Christian Escribà
'Bogeria a la pastisseria' mostrarà el procés d'elaboració de dolços
BarcelonaL’obrador de la pastisseria Escribà obrirà les portes a TV3 amb el programa Bogeria a la pastisseria, que la televisió pública ha començat a gravar i que s’estrenarà a principis de l’any vinent. Aquest nou espai, que tindrà el format d’un docureality, seguirà el pastisser Christian Escribà durant el procés d’elaboració de tota mena de dolços. Al llarg de diversos capítols, Bogeria a la pastisseria descobrirà les històries que s’amaguen darrere de les persones que fan encàrrecs a la pastisseria. També mostrarà la capacitat de Xavi Marco per solucionar qualsevol situació i les creacions d’altres treballadors de l’establiment, com ara la pastissera Patricia Schmidt i el mestre xocolater Dani Domínguez.
Així mateix, el programa mostrarà els problemes que sorgeixen a l’hora de treballar i donarà a conèixer els diversos membres de l’equip de la pastisseria, com també les disciplines que més dominen. Després de cada capítol, es podrà veure el resultat de l’encàrrec que s’havia fet a la pastisseria.
Bogeria a la pastisseria se suma a dos projectes gastronòmics més que TV3 prepara per a l’any vinent: el concurs Joc de cartes, presentat per Marc Ribas, i El sopar, un programa amb Roger de Gràcia.
