Un mort i deu hospitalitzats per un brot d''E. coli' en hamburgueses de McDonald's als EUA

BarcelonaAlerta de seguretat alimentària als Estats Units. Els Centres per al Control i Prevenció de Malalties (CDC) han alertat aquest dimarts de la detecció d'un brot del bacteri E. coli vinculat a les hamburgueses Quart de Lliura de McDonald's. El resultat fins ara és d'una persona morta i deu d'hospitalitzades, tot i que en total s'han arribat a detectar fins a 49 casos als EUA.

"La majoria de les persones afectades per aquest brot informen haver menjat hamburgueses Quart de Lliura a McDonald's abans d'emmalaltir", han indicat els CDC en un comunicat. Segons la CNN, entre les deu persones hospitalitzades hi ha un nen i la majoria d'infeccions s'haurien donat als estats de Colorado i Nebraska.

Tot i que encara no se sap quin ingredient específic estaria contaminat, McDonald's ha assenyalat que el brot "pot estar relacionat amb les cebes en rodanxes" utilitzades en aquesta hamburguesa i "obtingudes per un únic proveïdor que presta serveis a tres centres de distribució". La cadena de menjar ràpid assegura que, mentre dura la investigació, ha deixat de fer servir aquestes cebes en diversos estats.

Alguns dels símptomes de l'E. coli són febre, diarrea perllongada, vòmits o signes de deshidratació i, segons els CDC, la majoria de les persones “es recuperen sense tractament després de cinc a set dies". E. coli és com s'anomena el bacteri Escherichia coli, que es troba normalment a la part final de l'intestí d'alguns animals, com ara els mamífers. Tot i que la seva presència la major part de les vegades no provoca problemes, pot causar greus intoxicacions alimentàries.

El preu de les accions de McDonald's va caure més d'un 5% en les operacions posteriors al tancament de la borsa de dimarts.