Fede Sardà desgrana les cinc anècdotes més icòniques de Luz de Gas

BarcelonaFede Sardà ja sap com començarà el 2025: jubilat. Després de 30 anys al capdavant d'una de les sales més reconegudes de Barcelona, Luz de Gas, l'empresari ha decidit fer un pas al costat i deixar el llegat i el futur de la sala del número 246 del carrer Muntaner en cinc persones: el seu fill, el seu soci i tres treballadors més que s'incorporen a l'equip directiu. Així ho ha anunciat aquest dilluns al programa Tot es mou de TV3, amb Helena Garcia Melero, amb qui ha recordat la història de la discoteca que amb el seu nom homenatja la història del cinema.

Malgrat l'anunci fet a la televisió pública de Catalunya, la gent de la ciutat i ell mateix són reticents a l'hora d'acceptar que aquesta decisió sigui un adeu definitiu. "Serà un pas al costat", afirma Sardà, a qui als seus 74 anys encara li costa veure's retirat. Amb conversa amb l'ARA, Sardà recorda diferents moments viscuts entre les parets de Luz de Gas que es mantindran a la seva memòria i a la història de Barcelona.

Després d'un concert interminable dels Rolling Stones a Barcelona, amb salts i energia desbordant a l'escenari, aquella mateixa nit els integrants de la banda britànica van dirigir-se a l'aeroport per continuar la gira. Però el comiat de la ciutat catalana va veure's frustrat, com a mínim per a Jagger: l'avió que els duia a la següent ciutat s'havia espatllat. Richards i Ron Wood van decidir agafar un altre avió, però el cantant va decidir quedar-se a Barcelona i anar directe a Luz de Gas.

"Jo era al vaixell ancorat al port on servíem sopars, i em van trucar per avisar-me que havia arribat Mick Jagger. Només els hi vaig dir als meus companys: «Tracteu-lo igual de bé que a qualsevol altre client»", explica Sardà en conversa amb l'ARA. El propietari va seguir treballant al local i no va tenir opció de veure'l: "Què havia de fer? Pujar per demanar-li una foto? Deu estar fins al capdamunt que n'hi demanin". Recorda que els bàrmans de Luz de Gas van assegurar-li que tant ell com alguns membres del seu equip tan sols van demanar aigües i alguna Coca-Cola. "T'ho pots creure?", riu incrèdul. Quan Jagger va tenir l'avió arreglat, va sortir del local per tornar a l'aeroport i seguir amb la gira.

Però posats a escollir, Sardà ho té clar: "L'anècdota més maca va ser amb el Jan Laporta". La fotografia que va convertir-se en la viva imatge del barcelonisme de les sis copes, amb el president del club puro en mà, banyat en cava i xalant amb un somriure d'orella a orella, va sortir de Luz de Gas. "Vull aclarir que no va ser ell qui va tirar el xampany Mumm, va ser el Fermín", explica Sardà, que confessa que Laporta és un dels seus grans amics i "un client habitual".

"Jo sempre vigilo que no entri cap fotògraf i que els meus clients puguin estar tranquils. Sé que aquella nit no en vaig deixar entrar cap, estic segur que la fotografia la va fer algú que estava convidat", relata el fundador d'una de les sales de nit més il·lustres de la ciutat. Aquella va ser la nit que el Barça va guanyar per 1-0 el Reial Madrid amb un gol de Zlatan Ibrahimović.

"La gent venia a Luz de Gas com si anés a Lurdes. Em preguntaven què es demanava Laporta. «Doncs jo vull el mateix»", relata Sardà sobre els clients que venien d'arreu motivats per visitar la sala que també s'havia convertit en icona del barcelonisme. L'empresari també recorda la frase de Xavi Hernández el 2010: "Presi, ens veiem al Luz de Gas", va dir davant de les càmeres qui llavors era migcampista. "Per a un publicista, això no té preu", relata emocionat Sardà.

Jennifer Aniston també va passar per la sala barcelonina. A diferència de Jagger, aquell dia Sardà sí que hi era, i no només va compartir unes paraules amb l'actriu de Friends "amb un castellà admirable", sinó que també va tenir temps de mostrar-li una de les habilitats més destacades que posseeix. "Al principi no la vaig conèixer, però quan vaig saber que era ella vaig pensar: «Li haig de fer el truc de la cartera»", explica el barceloní, un apassionat de la màgia que té afició per fer incendiar la seva cartera de pell, cosa que provoca un gran ensurt entre els que té a la vora. "De fer-li el truc sí que me'n vaig recordar, però de fer-me una fotografia amb ella no", es lamenta entre rialles.

Als anys noranta també va passar per la sala Kevin Coster. No només hi va passar, sinó que va repetir. L'actor de Hollywood, en el seu temps lliure, també és músic, i toca amb el grup Modern West. "El van portar els seus segurates, però quan va veure música en viu, el tiova voler tornar l'endemà". Una vegada més, Sardà va preferir mantenir un perfil baix i va deixar que gaudís de la música en directe. "Jo no soc fetitxista amb els famosos, prefereixo que se sentin com a casa", assegura.

"Hi havia revistes que deien que Urdangarin i la infanta Cristina també venien. Jo sempre dic que no és veritat", confessa rient, sabent que la clau d'una sala selecta –que també és coneguda pels més de 2.500 concerts benèfics que ha acollit– és la seva discreció. Malgrat que Sardà ha preferit no explicar cap anècdota de la filla de l'emèrit i de qui va ser el seu marit, "perquè no hi ha res a explicar", sí que se sap que a la parella reial li agradava molt la música que punxa Sardà. Tant és així que pel 49è aniversari d'Iñaki Urdangarin va convidar Fede Sardà perquè punxés a la seva festa, on també estaven convidats els actuals reis.