El nostre pa de cada dia
26/03/2020
11 imatges
![Malgrat el confinament, al forn Prat de Manlleu, a les 5 del matí ja ho tenen tot a punt per coure el pa del dia.](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 800"%3E%3C/svg%3E)
1 de 11
Malgrat el confinament, al forn Prat de Manlleu, a les 5 del matí ja ho tenen tot a punt per coure el pa del dia.
2 de 11
En Ramon i en Xevi posant els rodons de quilo al forn.
3 de 11
En Ramon preparant panets de Sant Antoni.
4 de 11
En Xevi comprovant la cocció de la fornada.
5 de 11
En Lluís treu del forn les safates de croissants, ensaïmades...
6 de 11
Farina, aigua... no és fàcil brunyir simultàniament un pa de quilo amb cada mà.
7 de 11
A can Prat encara hi ha calaixeres de fusta on deixar reposar la massa.
8 de 11
Safates plenes de rodons de mig, a punt per enfornar l'endemà.
9 de 11
En Xevi treien desenfornant rodons de mig.
10 de 11
L'Imma posant el pa a les cistelles de la botiga.
11 de 11
Abans de les vuit, ja hi ha veïns que han trencat el confinament per anar a buscar pa calent per esmorzar.
