Pau Santamaria: “La gran polèmica entre el meu pare i Ferran Adrià va néixer d’una mala interpretació”
Xefs |
09/09/2024
![Pau Santamaria, a la Cooperativa Agrícola Pregrés-Garbí a Malgrat de Mar, on gestiona les verdures que els pagesos conreen](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Santi Santamaria
En deute amb l’homenot de Can Fabes
Opinió |
23/11/2021
El llegat del xef Santi Santamaria reviu al restaurant Universo Santi, a Jerez de la Frontera
Receptes |
10/06/2019
"M'estic marejant"
Cultura |
16/02/2011
Referent de tota una generació
Cultura |
16/02/2011
Les receptes de Nadal de Santamaria per a l'ARA
Cultura |
16/02/2011