“Si la cuina catalana fos la normalitat, el salmó no seria el tercer peix més consumit”
Restaurants |
05/11/2024
![Maria Nicolau, en un moment de la seva intervenció en la taula rodona inaugural del Gastronomic Fòrum Barcelona](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Maria Nicolau
“Quan vaig veure el manso despullat vaig pensar que m’havia tocat la loteria”
Ara Estiu |
02/08/2024
Maria Nicolau: “Voldria cremar totes les receptes i les llistes de la compra”
Xefs |
03/04/2024
Maria Nicolau: "Visc amb esperit de postguerra; si puc sopar patates no menjaré filet"
Directius |
29/03/2024
Maria Nicolau: "Pratchett té la classe de sentit de l'humor que fa venir ganes de viure"
Recomanacions Culturals |
30/07/2023