Avui parlem de

El mal invisible

Maria Dolores de Cospedal

Banc d'Arda Turan

Wordle en català

Embassaments a Catalunya

gastronomia

Una exposició d'extraterrestres i la sèrie de què tothom parla: què no et pots perdre aquesta setmana

Diumenge | 20/03/2025

Exposició al CosmoCaixa 'Extraterrestres. Hi ha vida fora de la Terra?'

Paul Freedman: "S’està en procés de destruir la Boqueria, una de les institucions més importants de la gastronomia catalana"

Mengem | 13/03/2025

Paul Freedman ahir a Barcelona.

Ponts es bolca en el 150è aniversari de Lo Ranxo

Terres de Lleida | 26/02/2025

Lo Ranxo és de les festes més singulars del país quant a àpats col·lectius.

La volta al món per onze restaurants a la frontera entre Girona i Salt

Girona | 13/02/2025

Amin Boudhen, que fa d’encarregat, i els seus germans Anuar i Yaser van obrir la teteria marroquina Moul' Dhen fa dos anys a l’edifici Urbis de Girona com a homenatge al seu avi.

El cuiner Fermí Puig rebrà al Trufforum Vic el títol pòstum d’Ambaixador d’Honor de la Tòfona

Mengem | 22/01/2025

El cuiner Fermí Puig rebrà de forma pòstuma el premi d'Ambaixador d'Honor de la Tòfona

Els Catalan Food Business Forum, una oportunitat per a la internacionalització del producte alimentari català

Especials | 18/01/2025

Els Catalan Food Business Forum són un gran esdeveniment comercial i de coneixement del sector agroalimentari català que serveix per connectar empreses catalanes amb operadors internacionals.

Garoines, de menja de pobres a un dels fruits del mar més preuats

Girona | 16/01/2025

Un plat de garoines en un dels restaurants que participen a la Garoinada de Palafrugell.

El 2025 comença amb una oportunitat de creixement per a la Catalunya agroalimentària

Especials | 11/01/2025

Catalunya destaca pel seu compromís amb unes opcions agroalimentàries responsables i conscients.

¿Com s'explica que els diaris dediquin tant d'espai als restaurants?

Opinió | 09/01/2025

ElTenedor aplega 130 restaurants en la quarta Restaurant Week

Paco Pérez: A la Mar d'Amunt, la tramuntana és la nostra frontera

Girona | 13/12/2024

Paco Pérez, al restaurant Miramar de Llançà, on capitaneja la cuina.

"A taula i a missa, un cop s’avisa”: tret de sortida a la Regió Mundial de la Gastronomia amb 50 activitats i 15 milions d'euros d'inversió

Mengem | 10/12/2024

Foto de família de la presentació del pla d'actuacions per impulsar la Regió Mundial de la Gastronomia 2025.

Posa-t'ho fàcil per festes: 7 restaurants amb un menú especial per Nadal i la revetlla de Cap d'Any

Especials | 09/12/2024

Una taula preparada per una àpat de Nadal.

Candi Granés: "Com a catalans, la millor aportació que podem fer al patrimoni de la humanitat és preservar la nostra cultura"

Cultura | 07/12/2024

Candi Granés, director d'El Foment de Girona

Fideus 'made in' Taiwan: una tradició mil·lenària que es resisteix a desaparèixer

Mengem | 02/12/2024

Liao Li Mei penja els fideus en vertical perquè s'acabin d'assecar al sol.

Notes a peu de pàgina

Una extorsió als restaurants

Opinió | 01/12/2024

Sebastià Bartomeu: "Vaig anar a les manis del Procés amb cotxe fúnebre, tota una premonició"

Girona | 13/11/2024

Sebastià Bartomeu, propietari del restaurant pub DUAL de Vilablareix.

Un pla per al cap de setmana que ve a Andorra: formatges, embotits i una pila de cuiners dels Pirineus

Mengem | 04/11/2024

Una imatge del poble d'Ordino.

Pollastres a l'ast amb vistes de luxe al Barri Vell de Girona

Especials | 23/10/2024

La terrassa de la rostisseria gurmet Coquette, amb vistes a pont del Galligants i el passeig Arqueològic, a Barri Vell de Girona

La Catalunya del Nord reivindica el seu patrimoni agroalimentari

Girona | 10/10/2024

Els organitzadors, productors, criadors i expositors junts, abans de la presentació de la Festa de l'Agricultura, Gastronomia i Energies Renovables.

L’immigrant que va inventar l'amanida més famosa del món per necessitat

Receptes | 20/09/2024

Cesare Avelardo Cardini, en una foto del restaurant Caesar's mentre prepara la cèlebre amanida.