“Si la cuina catalana fos la normalitat, el salmó no seria el tercer peix més consumit”
Restaurants |
05/11/2024
![Maria Nicolau, en un moment de la seva intervenció en la taula rodona inaugural del Gastronomic Fòrum Barcelona](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
disfrutar
Eric Andrada: "Per a mi la cuina és gaudir d'una part del que realment m'agrada, que és menjar"
Ara Estiu |
12/08/2024
Reserves plenes fins a l'any vinent i entrevistes a tot el món: així viu el Disfrutar ser número 1
Restaurants |
18/06/2024
Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch: "Ens han ofert obrir el Disfrutar a moltes ciutats del món, i ho hem rebutjat en un minut"
Xefs |
30/11/2023
El que mengen i el que detesten els tres cuiners del millor restaurant del món
Restaurants |
06/06/2024
El Disfrutar pot convertir-se dimecres a Las Vegas en el millor restaurant del món
Restaurants |
03/06/2024
Per què no podem 'disfrutar' en català?
Llengua |
05/12/2023
Els tres cuiners del restaurant Disfrutar reben el premi de l'Academia Nacional de Gastronomía
Restaurants |
12/09/2023
El Disfrutar: 4 plats i una pista que expliquen per què és el segon restaurant millor del món
Restaurants |
22/06/2023
Josep Roca, elegit millor sommelier del món
Vins i caves |
19/07/2022
El caneló de tonyina del Compartir de Cadaqués es podrà menjar al Compartir de Barcelona (a la primavera)
Restaurants |
31/01/2022
Un menú de Nadal amb molta estrella
Restaurants |
11/12/2018