Beatrice Casella i Ivan Garcia: “Tothom ens diu que augmentem el preu dels plats, que no pot ser que el tiquet mitjà sigui tan barat”
Xefs |
28/10/2024
![Beatrice Casella i Ivan Garcia, a l'interior del Glug, diàfan, lluminós, i amb una de les tres barres visibles a mà dreta](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 16 9"%3E%3C/svg%3E)
Cuina catalana
Caragols, truites i guisats per sucar-hi pa a 10 euros: així és el nou bar Agullers, 8
Restaurants |
13/10/2024
La Jovita: la parella que va marxar de Singapur per fer cuina catalana a Calonge
Restaurants |
16/07/2024
Un doble premi culinari a Catalunya
Editorial |
28/11/2023
Capipota, escudella i fricandó: la cuina que fa feliç el cuiner Quim Marqués al Santa Magdalena
Restaurants |
17/11/2023
David Andrés: “Surto a guanyar sempre quan cuino, però la humilitat i el treball en equip són les meves banderes”
Xefs |
29/06/2023
Mor Mercè Navarro, l'amfitriona lluitadora que va obrir un restaurant amb sis fills i acabada de divorciar
Restaurants |
16/04/2023
Quan menjàvem bé
Opinió |
21/12/2022
Truita lletja de bacallà
Receptes |
16/02/2019
Pastís de mascarpone i maduixes
Receptes |
23/02/2019