Ja no n'hi ha prou sent vegetarià
La nova tendència es diu 'veganisme' i els famosos s'hi estan passant en massa
Los Angeles"Si Bill Clinton ho ha pogut fer, tu també pots". Aquest és el missatge amb què, als carrers de la universitària Boston, es reparteixen fullets a favor d'una dieta en què no hi hagi productes d'origen animal i que condemna la crueltat contra les bèsties. I és que l'expresident nord-americà Bill Clinton, juntament amb els noms i cognoms d'altres personalitats i famosos, s'ha convertit en un dels nous símbols de l'anomenat veganisme.
Aquesta dieta, més estricta que el vegetarianisme, al marge d'excloure la carn o el peix, també elimina el consum de tots els productes que provinguin d'un animal, com ara la llet, el formatge, els ous i fins i tot la mel. Un plantejament que alguns podrien arribar a considerar extrem però que cada cop compta amb més adeptes arreu del món, especialment entre els personatges populars.
