La Família Nuri inaugura Nuara, un nou restaurant al Balcó Gastronòmic del Port Olímpic de Barcelona

El restaurant ofereix una proposta gastronòmica mediterrània de mercat en un espai emblemàtic que la ciutat de Barcelona ha recuperat

Interior de Nuara, el nou restaurant de la Família Nuri.
Redacció
21/12/2024
2 min

Amb més de 60 anys d'experiència en el món de la restauració, la Família Nuri anuncia l'obertura del seu nou projecte gastronòmic: Nuara. El nom del restaurant s'inspira en el verb nuar, que simbolitza la unió i els vincles i evoca, alhora, el llenguatge mariner en una clara referència al seu esperit mediterrani. Aquesta connexió amb el mar es reflecteix també en la proposta gastronòmica del restaurant, el qual ofereix una cuina de mercat d'alta qualitat basada en productes frescos de llotja, peix salvatge, marisc, arrossos, carn amb denominació d'origen i verdures ecològiques. La brasa, visible per als clients, aporta un gust inimitable que esdevé un dels distintius de la casa.

A la carta d'hivern de Nuara podràs trobar plats de temporada com l'amanida de carxofa i nyàmera en textures, espinacs, fonoll i pinyons, o bé productes de llotja com el llamàntol local saltat amb ous ferrats i patates. I per als amants d'un bon arròs, el restaurant recomana el de gamba vermella a la brasa.

Terrassa exterior del nou restaurant Nuara.

El vi també juga un paper central en l'experiència de Nuara. L'espai compta amb un ampli celler a la vista, dedicat a emmagatzemar i exposar els vins, situat estratègicament a l'entrada. Els clients seran assessorats i podran maridar l'oferta gastronòmica amb una extensa carta de vins.

Disseny i espais pensats per a totes les ocasions

Nuara, situat al renovat Balcó Gastronòmic del Port Olímpic de Barcelona, destaca per l'oferta culinària, però també per l'interiorisme cuidat fins al mínim detall. Amb una aposta clara per formes orgàniques, elegants i subtils, l'espai del restaurant ofereix zones diferenciades que s'adapten a les necessitats dels comensals. Disposa també d'un reservat per a grups de fins a 12 persones i una àmplia terrassa amb disponibilitat de taules petites o grans, així com una barra exterior per a aquells clients que prefereixen gaudir d'una copa en un entorn relaxat.

Racó de la sala general del restaurant Nuara.

A més, el restaurant està preparat per acollir esdeveniments de gran format, amb capacitat per a fins a 200 persones dretes, i la possibilitat de reservar l'espai en exclusiva. Per a aquestes ocasions, Nuara ofereix menús per a grups i un servei personalitzat per a cada ocasió.

Una experiència única al Port Olímpic

Nuara arriba per consolidar el Balcó Gastronòmic del Port Olímpic com una destinació imprescindible per als amants de la gastronomia mediterrània. Amb la seva combinació d'alta cuina, brasa i un espai per oferir moments únics, promet convertir-se en una referència tant per a barcelonins com per a visitants.

NUARA: cuina de mar i de foc, de llotja i de brasa

Moll de Gregal, local 11

Dues hores de pàrquing gratis

93 221 67 04

restaurantnuara.com / @nuarabarcelona

Coneix els restaurants de la Família Nuri

Més enllà de la nova obertura del restaurant Nuara, la Família Nuri compta amb quatre restaurants més: Ca La Nuri, Xiroi, Bar Nuri i Arrozal.

stats