L’oferta en vins i caves amb DO catalana ha anat incrementant en restaurants, botigues especialitzades i supermercats, i Barcelona és un dels destins clau d’aquests productes tan valorats pels consumidors. Per aquest motiu, el barri de Sant Antoni, un dels més populars i dinàmics de Barcelona, serà escenari de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que enguany celebra la seva 39a edició.
Segons les últimes dades presentades per l’Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) de l’informe Nielsen, el 38,7% del vi consumit a Catalunya és vi amb denominació d’origen catalana, cosa que representa 11 punts més que fa 8 anys. Per aquest motiu, des de la creació de l’Incavi s’ha apostat per portar a Barcelona una representació de cellers i denominacions d’origen catalanes en una fira popular amb l’objectiu d’aproximar el món del vi a la ciutadania de Barcelona.
Cargando
No hay anuncios
Un cap de setmana de vins i caves amb DO catalana al barri de Sant Antoni
La Mostra està organitzada pel departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat, a través de l’Incavi i Prodeca i, a més, ha tingut una molt bona rebuda per part del Mercat de Sant Antoni i l’associació de comerciants Sant Antoni Comerç.
Cargando
No hay anuncios
Un ‘escape room’ sobre el món del vi
En l’edició d’enguany, la Mostra compta amb algunes grans apostes, centrades en l’entreteniment, la sostenibilitat i l’aprofundiment en la cultura del vi. Pel que fa a l’entreteniment, un bon exemple és l’Escape Room de la DO Cat, organitzat per la DO Catalunya, que consisteix en un joc de misteri al voltant del món del vi, en què caldrà posar a prova tots sentits, que se celebrarà del 20 al 22 de setembre.
Cargando
No hay anuncios
L’activitat es farà en un local pròxim a la Mostra de Vins i Caves -situada a Floridablanca, 3- i les inscripcions es poden fer a la web 'docatescaperoom.cat'. Els que superin la prova s’enduran una ampolla de vi DO Catalunya i un tiquet per gaudir dels vins de la Mostra de Vins i Caves.
Una Mostra més sostenible i solidària
En el seu vessant més solidari, la mostra també organitza el 18è Tast Vi per Vida, un tast solidari per recollir fons per al programa d’investigació en càncer i metàstasis de l’Institut de Recerca Biomèdica de Barcelona (IRB Barcelona) organitzat per l’Associació Vi per Vida. Serà un tast multitudinari, on es preveu l’assistència de 500 persones. Tindrà lloc el diumenge 22 de setembre, a les 12 hores, al soterrani del Mercat de Sant Antoni i es poden reservar els tiquets aquí: https://wineissocial.com/home/index/vipervida.
Cargando
No hay anuncios
L’edició d’enguany també repetirà, per sisè any consecutiu, la iniciativa del barret solidari, mitjançant l’oferiment de barrets solidaris al públic visitant, perquè amb la seva adquisició podran fer una aportació a la ONG De Veí a Veí, una entitat del barri de Sant Antoni que fomenta la solidaritat, dona suport al veïnat en risc d’exclusió social i construeix xarxa per facilitar el seu empoderament.
Alhora, l’entitat sense ànim de lucre Ecovidrio col·labora també amb un missatge sobre la necessitat de reciclar els envasos de vidre i, també, assumeix la retirada dels envasos generats durant la celebració de la mostra. D’aquesta manera, la mostra vol contribuir també a conscienciar la ciutadania de la necessitat de reutilitzar i reciclar per un món sostenible.
Cargando
No hay anuncios
Una parella fent un tast en l'última edició de la Mostra / DARP
La cultura del vi
A més de l’itinerari lliure de degustacions de vins, els assistents podran aprendre i aprofundir en la cultura del vi gràcies al programa de presentacions i tasts guiats que tindran lloc a la sala de tast habilitada a la mostra. Es poden consultar les activitats a la web 'www.mostradevinsicaves.cat'.
Cargando
No hay anuncios
La Mostra també acollirà el Most Festival, el certamen internacional de cinema del vi, que se celebra el novembre a Vilafranca del Penedès. Aquest any a la Mostra el donaran a conèixer i es presentarà el dimarts 24 a les 18 hores.
Gastronomia, Espai Selecció i botiga de la Mostra
D'una banda, la Mostra comptarà amb l’Espai Selecció, una zona on tastar i gaudir dels grans vins icona en un entorn propici a la descoberta dels matisos. L’Espai Selecció manté l’accés diferenciat, per preservar l’ambientació adequada que requereixen aquests vins singulars. També hi haurà la botiga de la Mostra, on es podran adquirir tots els vins presents.
Cargando
No hay anuncios
L’espai de gastronomia, per la seva banda, estarà dirigit pel Mercat de Sant Antoni i l’associació de comerciants Sant Antoni Comerç, que oferiran tapes i degustacions dels productes dels seus associats per acompanyar els vins dels cellers presents a la Mostra.
Un cap de setmana de vins i caves amb DO catalana al barri de Sant Antoni
Cargando
No hay anuncios
Una web i una app amb tota la informació sobre vins i cellers
Una de les novetats d’aquesta edició és que s’elimina el catàleg en paper i es crea una web i aplicació mòbil on tots els assistents podran tenir informació sobre els cellers, els vins, les activitats, així com poder participar en concursos. És una aposta tecnològica que, alhora, busca l’eficiència econòmica i sostenible.