Els governs català i espanyol demanen als productors de cava que apugin els preus
El conseller Pelegrí i el ministre Cañete insten el Consell Regulador del Cava a posicionar el producte "en un segment més alt de preus"
BarcelonaEls titulars d'Agricultura dels governs català i espanyol, Josep Maria Pelegrí i Miguel Arias Cañete, han coincidit aquest dilluns en la necessitat que el Consell Regulador posicioni el cava en un segment més alt de preus.
Pelegrí ha considerat que aquest increment de preus ajudaria a millorar les rendes dels agricultors i Cañete ha afegit que per la seva excel·lència no es pot caure en l'error de posicionar el cava com un producte barat. El ministre ha anunciat que el govern espanyol ultima una nova normativa per als consells reguladors d'àmbit espanyol.
El responsables de les carteres d'Agricultura han negat caigudes de vendes del cava català a Espanya com a conseqüència d'una campanya de boicot i han assenyalat que la caiguda de vendes que s'està registrant afecta tots els productors i s'explica per la crisi i la contracció del consum. Amb tot, els productors de caves extremenys i del País Valencià han assegurat que les vendes van a l'alça i no neguen la relació entre l'èxit dels seus productes i el boicot al cava català.
Ha estat justament la caiguda de vendes a Espanya la que ha fet que els productors de caves i vi hagin augmentat aquest últims anys la seva presència a l'exterior, justament per neutralitzar el "refredament" del consum interior. El ministre d'Agricultura ha manifestat la necessitat d'un canvi de tendència en les vendes a l'exterior per tal de seguir guanyant pes "en volum d'ampolles però també en valor de les vendes". Per Cañete "no es pot caure en l'error de posicionar el cava, un producte d'excel·lència, com un producte barat. El conseller Josep Maria Pelegri ha coincidit amb aquesta reclamació del ministre i també ha instat el Consell Regulador a incrementar els preus del producte, cosa que ajudaria a millorar les rendes dels agricultors, ha dit.
Nova normativa
El ministre d'Agricultura, Miguel Arias Cañete, ha anunciat que el seu ministeri està ''preparant'' una nova normativa sobre denominacions d'origen que ''reforçarà'' el paper dels consells reguladors, que són d'àmbit interterritorial, amb una col·laboració més àmplia amb l'administració central. El conseller Josep Maria Pelegrí no s'ha mostrat preocupat per una possible invasió de competències d'aquesta nova normativa perquè, segons ell, afecta només els consells reguladors interautonòmics, que ja són de competència estatal.
Premis Excel·lència
El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, i el ministre d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient, Miguel Arias Cañete, han fet aquestes declaracions durant l'acte de lliurament dels premis Excel·lència del Cava. Ho han fet acompanyats pel president del Consell Regulador. La categoria de viticultura ha premiat Pere Albà; la d'enologia, Ramon Viader; la de divulgació, la periodista de Ràdio Nacional d'Espanya Pepa Fernández, i la de trajectòria, Gustavo Garcia Guillamet. L'objectiu dels premis és reconèixer aquelles persones que han contribuït a fomentar la qualitat i el prestigi del cava.
