Alimentaria deixarà 170 milions a Barcelona
L'organització preveu que hi participin 3.800 empreses i que hi assisteixin més de 140.000 visitants
BarcelonaLa XX edició del Saló Alimentaria, la fira més gran de la indústria agroalimentària a Espanya, que es celebrarà al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 31 de març a l'1 d'abril, generarà un impacte econòmic de 170 milions d'euros. En aquesta xifra s'inclou el període de muntatge del certamen i la despesa que realitzaran els més de 140.000 visitants previstos i les 3.800 empreses participants.
Alimentaria ocuparà la pràctica totalitat dels 94.000 metres quadrats disponibles en els 14 salons que disposa el recinte. El gran protagonista serà The Alimentaria Hub que es preveu que aculli més de 8.000 reunions entre expositors i compradors, un 10% més que en l'edició anterior. Enguany, s'estrenarà The Alimentaria Experience, un show gastronòmic innovador i interactiu que comptarà amb més de 40 xefs que sumen prop de 50 estrelles Michelin. Entre ells en destaca: Joan Roca, Carme Ruscalleda o Martín Berasategui.
El president d'Alimentaria i de Fira de Barcelona, Josep Lluís Bonet, ha assegurat, durant la presentació del saló, que aquesta serà l'edició més internacional de la trobada, a la qual acudiran més de 600 importadors i distribuïdors, el doble que en l'edició de 2012, principalment dels mercats llatinoamericà, nord-americà i asiàtic.
The Alimentaria Experience, un show gastronòmic innovador i interactiu que comptarà amb més de 40 xefs que sumen prop de 50 estrelles Michelin. Entre ells, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana o Martín Berasategui. - See more at: http://www.alimentaria-bcn.com/ca/alimentaria-2014#sthash.3UJ9Ftzf.dpuf
The Alimentaria Experience, un show gastronòmic innovador i interactiu que comptarà amb més de 40 xefs que sumen prop de 50 estrelles Michelin. Entre ells, Joan Roca, Carme Ruscalleda, Pedro Subijana o Martín Berasategui. - See more at: http://www.alimentaria-bcn.com/ca/alimentaria-2014#sthash.3UJ9Ftzf.dpuf