La collita d'olives a Catalunya serà minsa, però l'oli no s'encarirà
Els agricultors avisen que hi haurà una davallada del 50% en la producció per a aquesta campanya
BarcelonaEls agricultors catalans preveuen una davallada important en la collita d'oliva per a aquesta campanya. Així ho ha explicat aquest dimecres la Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC), que pronostica una caiguda del 50% en relació amb la producció mitjana històrica. D'aquesta manera, la collita se situaria en unes 16.500 tones, per sota de les 32.674 tones de la campanya anterior (del 2023-24), i seria força similar a les 15.084 tones que es van recol·lectar en la del 2022-23.
El portaveu d'oli d'oliva de l'entitat, Antoni Galceran, ha alertat en un comunicat que “a dues de les tres darreres collites d’oli d’oliva, la producció final és gairebé la meitat d’una campanya habitual". "Aquesta caiguda té una afectació molt important i suposa un increment notable de les despeses de les cooperatives, que, en alguns casos, podrien arribar a no obrir els molins si l’escassa producció no pogués cobrir els costos de l’activitat”, ha avisat el representant de l'organització. De fet, encara que les pluges i les condicions meteorològiques més favorables de les pròximes setmanes podrien incrementar lleugerament la producció d’oli, la Federació considera que no seria un augment rellevant perquè, "després de la floració i el quallat, ja s’observava que l’olivera no estava prou carregada". A més, expliquen que posteriorment els arbres han expulsat part del fruit per falta d’aigua.
Aquesta davallada en la collita d'oliva seria més notable a la demarcació de Tarragona, especialment al Baix Ebre i al Montsià, que és precisament on es concentra la major de producció en una collita normal a Catalunya. D'altra banda, aquesta també seria inferior a la campanya anterior al Camp de Tarragona. En el conjunt de la província, la collita passaria de 23.125 tones a només 8.000. Pel que fa a les comarques productores d’oli d’oliva de Lleida, l'entitat preveu que la producció cauria un 20% en relació amb l’any passat, passant de 8.813 a 7.000 tones. Finalment, s’espera una lleugera millora a Girona i Barcelona, que arribaran a 1.500 tones després de dues campanyes bastant dolentes, quan la producció havia baixat a 800 tones.
Afectació en el preu
Des de la Federació també fan una estimació sobre la producció al conjunt de l’estat espanyol, on seria d'aproximadament 1.290.000 tones. Això suposaria una recuperació de la producció d’oli d’oliva similar a la producció mitjana estatal, després de dues campanyes consecutives en què no s’arribava a les 850.000 tones. L'entitat recorda que a la resta dels països productors a escala mundial no es preveu una gran producció, de manera que la disponibilitat d'oli d’oliva en l'àmbit mundial no seria elevada i quedarien bastant equilibrades l’oferta i la demanda. "Això hauria de suposar que el preu de l’oli verge extra en origen no caigui, de nou, per sota de llindars que perjudiquen la sostenibilitat del sector", indiquen les cooperatives.