Novetat a la vil·la romana de Sarrià de Ter: en un angle del passadís que envoltava el pati de la vil·la, els arqueòlegs han trobat una estança on les olives s'escalfarien a l'hivern per treure'ls el suc, i una altra pavimentada amb morter que comunica amb un dipòsit, on es premsarien.