Qui en guanya i qui en perd? La llista de tots els restaurants catalans amb estrella Michelin

BarcelonaCaGuanyen una estrella

• Àbac passa d'una a dues
• Casamar, ara en té una

Perden estrelles

• El Bulli perd les tres que tenia per tancament
• Can Fabes passa de tres a dues
• Drolma perd una estrella per tancament
• Lluçanès perd una estrella per tancament

La llista completa:

Tres estrelles

• Sant Pau
• El Celler de Can Roca

Dues estrelles

• Lasarte
• Les Cols
• Can Fabes
• Miramar
• Àbac

Una estrella

• Ca l'Arpa
• Alkimia
• Evo
• Caelis
• Cinc Sentits
• Comerç 24
• Dos Cielos
• Enoteca
• Gaig
• Hisop
• Hofmann
• Manairó
• Moments
• Moo
• Neichel
• Saüc
• Via Veneto
• Can Jubany
• Can Bosch
• Rincón de Diego
• La Llar
• Estany Clar
• Bot.tic
• Mas Pau
• Massana
• La Fonda Xesc
• Els Tinars
• Sala
• Fogony
• Capritx
• La cuina de San Simon
• Ca l'Enric
• Casamar
• Els Casals