Cunit organitza la sisena edició de la Xarel·lada
La localitat penedesenca reivindicarà aquesta varietat autòctona vitivinícola el 30 de juny
CunitEl 30 de juny se celebrarà a Cunit la sisena edició de la Xarel·lada al Penedès Marítim, una gran festa del xarel·lo a tocar del mar. És una iniciativa d’aquest ajuntament de la localitat del Baix Penedès, des de la regidoria de Turisme i Patrimoni, que s’ha anat consolidant any rere any com una manera de maridar la varietat vitivinícola més arrelada en aquest territori, el xarel·lo, i la cuina marinera.
El passeig Marítim de la localitat, a l’altura de la platja de les Sorres, acollirà novament la Xarel·lada, una iniciativa proposada per Carme García, una sommelier establerta a Cunit. Hi participaran una desena de cellers penedesencs, que presentaran propostes molt variades d’interpretació d’aquesta varietat autòctona: vins joves i frescos, envellits en bota, procedents de vinyes velles i el característic xarel·lo vermell.
A la Xarel·lada hi seran presents cellers que ja hi han participat en altres anys, com Jané Ventura, Heretat Mont Rubí, Un Sol Cel, Finca Viladellops i Mas Candi, i d'altres de nous com AT Roca, Ànima Mundi, Can Sumoi i Vinya Set Pams. Al costat dels vins hi haurà les elaboracions de restauradors i pastissers del municipi, com L’Arrosseria, la Pizzeria Mistral, el Ronsito Gastrobar, el Bar Travesas - Casa Carmiña da Castañeira, el Forn i Pastisseria Casas i el Forn i Pastisseria Vilamajó.
Una jornada molt completa
La VI Xarel·lada començarà amb la xerrada de Dani López i el bodeguer Josep Mitjans del celler Loxarel. En la jornada enogastronòmica del vespre nit hi participaran una desena de cellers que oferiran la seva varietat de xarel·lo, amb la complicitat de restauradors i pastisseries de Cunit. A les 13 h tindrà lloc el Tast amb xarel·lo al xiringuito del restaurant L’Arrosseria per als assistents a la ponència. Cal inscripció prèvia a 'turisme@cunit.cat'. A partir de les 20 h i fins a les 23 h, es podrà visitar i gaudir de la Mostra de Xarel·los de bodeguers del Penedès, amenitzats amb música i tast de tapes dels restauradors i pastissers locals participants. El preu del tiquet són 12 €, que inclou 3 copes de vi + 2 tapes + 1 postre + copa de regal.
